تشيز كيك طبقتين با لصور والله عليه كلام كثير

بسم الله الرحمن الرحيم
طبعا محا أطول معاكم لانه صراحه مستعجله على تقديمه وبما أني سويته و أعجبني حبيت أكتبه وتجربونه زي ما جربته ولالالالالالالا...........................ألخ طبعاً لا تنسون تقولون وش رايكم.....
المهم نبدأ.
//المقادير:
واحد ونصف علبة بسكويت شاي مطحون
أصبع زبدة
2 ملعقة كبيرة قشطة
تخلط هذه المقادير مع بعض وترص في قالب متحرك القاعدة ويوضع في الثلاجة
//مقادير الخلطة:
2 ظرف دريم ويب
كأس ماء بارد
علبة جبنة كريم قابلة للدهن 200 جرام أي نوع
2 علبة قشطة المراعي الطازجة 170 جرام
علبة حليب محلى مركز كبيرة
2ملعقة جيلاتين كبيرة بدون نكهة
3/1 كأس ماء ساخن
3 ملاعق كاكاو بودرة
//الطريقة:
أولا: نقسم المقادير الى نصفين ماعدا الكاكاو
ثانيا: نذوب الجيلاتين في الماء الساخن جيدا ثم نضع نصفه في الخلاط ونضع عليه القسم الأول من المقادير ونخلط الجميع جيداثم نسكب الخليط على طبقة البسكويت بهذا الشكل
ثالثا: نضع القالب في الفريزر لمدة ساعتين تقريبا أو حتى تجمد الطبقة البيضاء
رابعا: نخلط القسم الثاني من المقادير في الخلاط مع باقي الجيلاتين والكاكاو البودرة فتكون الخلطة بنية اللون ونسكبها على الطبقة الأولى كما في الصورة
خامسا: نضع القالب في الثلاجة الى الغد
وعند فتح القالب يكون بهذا الشكل
نزين القالب بالشكولاتةالمبشورة حسب الرغبة
يقطع ويقدم
وبألف عافية
ولاتنسون ما تعطوني أذوقكم ..................