اهلين حبايبي
جايبه لكم طريقة عمل تشيز كيك
لكن مو اي تشيز كيك
تشيز كيك روعه
تشيز كيك طعمه رهيب
مطوله ههه
المهم
اولا /المقادير:
علبة ونصف بسكويت شاي اولكر.
اصبع زبده.
كاسين لبن.
كاسين حليب بودره.
ثلثين كاس سكر.
فنجانين ماء.
ثلاث ارباع كاس فيمتو.
ظرفين كريم كراميلا.
ثانيا / الطريقه:
في صينيه متوسطة الحجم منفصلة القاعده
بعد ان تطحنين البسكويت وتخلطينه مع الزبده المذوبه ترصينه بالصينيه
في
خلاط الكيك اللبن والحليب والسكر
ثم فوق البسكويت وفي الفرن الى ان يتماسك ولا يتغير لونه انتبهي.
بعد الفرن حطيه في الثلاجة اللىان يبرد
على النار في القدر حطي الفيمتو والماء والكريم كراميلا
الى ان يثخن قليلا ثم صبيه فوقه باحتراس
ومره ثانيه في الثلاجه
وقدميه بارد
بالهناء والعافيه
لا تنسوني من دعائكم