احلى الأماني
17-05-2022 - 06:50 am
. . . هاآآآآآي قيرلز . . .
. . . كيفكون اليوم . . .
. . . ا ليوم اتفضيت ولفلفت بالمطبخ شوي . . .
. . . مو لله بنات عمتي عندي ولازم اكشخ شويات . . .
. . . المهم خيتكون تموت ع السينبون . . .
. . . وسويتة مرتين ومازبط معاي مرا زي ماابي . . .
. . . فااخذت طريقة منال العالم باليوتيوب وكانت فانتستك . . .
. . . المقادير . . .
. . . العجينة . . .
3 ملاعق حليب بودرة
3 ملاعق سكر
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
ملعقة صغيرة خميرة
ملعقة صغيرة ملح
كوب ماء
ربع كوب زيت
ونحط كل هالمقادير سواء
وبعدها زيدي شوي شوي دقيق مابين 3-4 اكواب
انا اعملها 3 اكواب
اعجنيها تمام وخليها نص ساعة تتخمر وتنتفخ
بعدين افرديها بالنشابة
وحطي عليها الحشوة اللي هيا
(( من تاليفي منال ماافتت فيها ))
اول شئ طبقة خفيفة زبدة
بعدين ع النار ذوبي شوي سكر + شوي حليب بوني
وحطي منها طبقة تانية
بالفرشاة دهن بس
وبعدين قرفة مطحونة رشيها بيداتك الحلوين
وفنجان سكر العادي مو ناعم
ولفيها هيك
وبعدها قطعيها وحطيها بصينية مدهونة بزيت
وخليها بعيده عن بعض شوي
لانها بتتنفخ بالفرن
وخليها من 5 الى7 دقايق بالكثير
وبعدين حمريها بس من فوق شويات دقيقتين
لحد مايصير لونها دهبي فاتح
غرقيها بالنستلة تغريق
وخليها بحرارة الفرن وبث
عشان تتشربها
وهيدا صحن لاول تنتين يدخلوا
ههه
مع بسبوسة وكنافة وانخرب ام الدايت بس يالله
بكرة نعوض
بتمنى تعجبكم
ابامنه اشوي بس