الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث
ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
احلاهم123
24-03-2022 - 07:12 am
تعلمي صنع الفلافل بنفسك .. سهل ولذيذ ..
ضعي 3 أكواب حمص جاف في الماء لمدة ساعتين إلى ثلاث ساعات .
ثم اطحني الحمص بواسطة الخلاط الكهربائي على دفعات قليلة ، مع مراعاة إضافة كمية قليلة جدا من الماء كل مره مع الحمص حتى يطحن بسهولة .. وهكذا حتى ينتهي مقدار الحمص.
ثم ضعي في الخلاط الكهربائي ( اللي على شكل كوب ) المقادير التالية :
3 بصلات متوسطة الحجم
فصين ثوم
ثلاث رزم بقدونس
ثم اسكبي الخليط فوق الحمص المطحون .
وتبلي الخليط بما يلي :
ملح حسب الرغبة (يمكن تحتاجين ملعقتين صغار أو أكثر بشوي، حسب ما تفضلونه).
رشة فلفل أسود .
بيضة
ملعقة صغيرة بيكن باودر
ثلاث ملاعق صغيرة سمسم .
اخلطي المزيج جيدا ، وبعدها حضري وعاء لقلي كرات الفلافل به زيت غزير على نار متوسطة إلى هادئة .
======= بإمكانك تقديمها في صحن منفصل بجانب الخبز وصلصة الروب والطحينة ، أو أن تضعيها في خبز لبناني صغير على شكل سندويشات ====
صلصة الروب بالطحينة :
علبة روب _ ملعتين طعام طحينية _ رشة ملح _ رشة فلفل أسود _ وملعقة مايونيز _ ومقدار قليل من الماء .
وممكن حسب الرغبة أن تضيفي إلى الصلصة أيضا طماطم وخيار مقطع إلى قطع صغيرة جدا .
وبالهناء والعافية ============= جربوها لذيذة
الفلافل مجرب
منقول
تحياتي لكم
احلاهم
ضعي 3 أكواب حمص جاف في الماء لمدة ساعتين إلى ثلاث ساعات .
ثم اطحني الحمص بواسطة الخلاط الكهربائي على دفعات قليلة ، مع مراعاة إضافة كمية قليلة جدا من الماء كل مره مع الحمص حتى يطحن بسهولة .. وهكذا حتى ينتهي مقدار الحمص.
ثم ضعي في الخلاط الكهربائي ( اللي على شكل كوب ) المقادير التالية :
3 بصلات متوسطة الحجم
فصين ثوم
ثلاث رزم بقدونس
ثم اسكبي الخليط فوق الحمص المطحون .
وتبلي الخليط بما يلي :
ملح حسب الرغبة (يمكن تحتاجين ملعقتين صغار أو أكثر بشوي، حسب ما تفضلونه).
رشة فلفل أسود .
بيضة
ملعقة صغيرة بيكن باودر
ثلاث ملاعق صغيرة سمسم .
اخلطي المزيج جيدا ، وبعدها حضري وعاء لقلي كرات الفلافل به زيت غزير على نار متوسطة إلى هادئة .
======= بإمكانك تقديمها في صحن منفصل بجانب الخبز وصلصة الروب والطحينة ، أو أن تضعيها في خبز لبناني صغير على شكل سندويشات ====
صلصة الروب بالطحينة :
علبة روب _ ملعتين طعام طحينية _ رشة ملح _ رشة فلفل أسود _ وملعقة مايونيز _ ومقدار قليل من الماء .
وممكن حسب الرغبة أن تضيفي إلى الصلصة أيضا طماطم وخيار مقطع إلى قطع صغيرة جدا .
وبالهناء والعافية ============= جربوها لذيذة
الفلافل مجرب
منقول
تحياتي لكم
احلاهم
التعليقات (6)
نصائح متميزه لطاهيه مميزه→
على الوصفة الذيذة