جبنية خيال تاكلوا صوابعكو معها جبنية دلع

بسم الله الرحمن الرحيم ام اليوم جايبه لكم طريقه جبنيه ( اليوم ملانه قلت اسويها لاهلي على القهوه و اصورها لبنات المنتدى يمكن يمدحوني )
المقادير :
2 كأس طحين
1 بيضه
2 ملعقه شاي خميره فوريه
1/2 فنجال زيت
1 ملعقه اكل مليانه جبن سائل الطريقه تجمع المقاديرمع بعضها البعض في زبديه و تعجن بماء و تكون قاسيه شوي اقسى من عجينه الفطائر ومن ثم تترك لتخمر 1/3 ساعه ثم تعجن مره اخرى و اذا خمرت تقريبا بعد1/2 ساعه نبدأ في الفرد و التقطيع ثم القلي اهم شي عند القلي لابد من ضرب العجينه بالملعقه بعد وضعها في الزيت و ذلك يجعلها تتنتفخ فاهمين (هذي هي الحركه السحريه ) ههه و اليكم الصور وانتم احكموا
هذا شكل العجينه
هذا شكلها عند الفرد يجب ان لاتكون سخيفه و لا سميكه( خير الامور الوسط )
وهنا شكلها اثناء القلي
وهذا شكلها يوم حطيتها بصحون
]
وهنا و انا احط عليها العسل ( بعض الناس يفضل الشيره و البعض يفضل السكر المطحون على حسب الرغبه )
وهذا شكل الجبنيه مع قهوتنا حياكم الله على القهوه >>>>>>>>>> لا تصدقون
بس امانه اللي تسويهاا و تعجبها لا تبخل علي بالتشجيع و الدعاء