جزاء الله خير من ترد

للاسف ماعرفها ان شاء الله البنات يساعدونك

حلاوة اللبنية قراءة:6226 المقادير:2 كأس كبير سكر عادي نصف كوب ماء 4 أكواب و ربع الكوب من الحليب الجاف ( بودرة الحليب ) ملعقة كبيرة و نصف سمنة فارم 1 ملعقة كبيرة هيل ناعم 1 ملعقة صغيرة ماء ورد ( حسب الرغبة ) نصف كأس فستق ناعم للزينة الطريقة: - يوضع السكر في قدر و يضاف له الماء و ملعقة السمن و الهيل ، و يحرك على نار هادئة حتى يذوب السكر ، و تغلى الشيرة غلوتين . - ترفع من على النار و يضاف الحليب و تحرك بالمضرب السلك مع إضافة ماء الورد . - تدهن صينية قطرها 11 سم تقريباً ، و إرتفاعها 3 سم بنصف ملعقة سمن . - تفرد اللبنية و تترك حتى تبرد ، ثم تقطع بالسكين مثل حبات البقلاوة أو ممكن تشكيلها على هيئة كور صغيرة قبل أن تجمد و رشها بالفستق أو تشكيلها مثل الغريّبة و الضغط على منتصفها بالإصبع و وضع حبة فستق في الوسط ، ثم توضع في طبق مفروش بورق الدانتيل و تقدم مع القهوة جبتها لك بس من دون صوره

المقادير مع الطريقة::::تجيبي بسكويت مطحون وتعجنيه مع زبدة وتكبسيهم في صينية بايركس ودخليهم التلاجة شويةبعدين في الخلاط تبع العصير حطي(( 2ك حليب بودرة _ ك سكر _ إصبع زبدة _ م ص فانيليا _ ك لبن مراعي السائل ))وأخلطيهم وصبيهم على طبقة البسكويتممكن ترشي على الوجه فستق وممكن تخليها سادة إنتي وكيفكودخلي الصينية الفرن من تحت بس وخليها تقريباً ربع ساعة بس تتماسك الخلطة وخرجيها تبرد بره بعدين دخليها التلاجة وقطعيها وقدميها مع القهوةوهاذي بالصور ان شاء الله تطلع

مشكوره اختي والله يعطيك العافية

ان شالله البنات افادوك