سارة كل الدنيا
03-06-2022 - 11:43 am
اليوم رح اقدم لكم حبات البيتزا الصغيرة وهي تصلح للتقديم والكل رح يسألك من وين شريتها
هي حلوة وبسيطة وما تحتاج وقت طويل
القادير:
بسكوت ريتز المملح.....(عرفتوه هذا اللي يجي بكرتون أحمر وهو بسكوت مدور صغير)
توست
بصل+فلفل أخضر بارد+طماط+فلفل أسود مطحون+كمون+ملح
حبن قلاص كرافت
مايونيز وكتشب
زعتر حسب الرغبة
الطريقة:
أولا نقطع التوست دواير بواسطة قالب أو بيالة مالت الشاي
ثانيا نحمس البصل والفلفل الاخضر البارد بشوية دهن أو زيت ونضيف عليهم الفلفل الاسود المطحون والكمون والملح
ثالثا ناخذ حبة بسكوتة وندهنها بشوية جبن ونلصق التوستة فوقها وبعدين ندهن مرة ثانية جبن ونلصق حبة بسكوتة ونخلط المايونيز والكتشب ونحطهم فوق البسكوتة ونحط شوية من الحمسة فوقهم
نرش الزعترمع وممكن نضيف شوية حبن بارميزان
ونحطه بصينية وندخله الفرن لحد مايسيح الجبن
وبعدين ترص الحبات في صينينة كشخة للتقديم....و مع الشاي.....
دعواتكم وصحتين على قلوبكم
انشالله راح اجربه
==