حلاوة الاولكر

المكونات:
6 علب شوكولاتة اولكر ( لونها احمر وفيها 8 او عشر حبات )
بسكويت _ حليب محلى _ 3جبن كيري _ كأس حليب بودرة محمص على النار _ علبة قشطة قيمر_ نصف كاس سكر_اصبع زبدة
ناخذ البسكويت ونغمسة بالحليب السائل ونصفة في الصينية ( طبقتين )
ثم نخلط في الكأس الكهربائي المقادير التالية: قشطة القيمر (لازم قشطة قيمر مو قشطة عادية ) والسكر والزبدة وبعد ان تخلط جيدا نضع عليها الحليب البودرة المحمص ونخلطها من جديد الا ان تصبح سائل غليظ قليلا..
ونسكب هذا الخليط على البسكويت المصفوف في الصينية ..
ثم نأخذ شوكولاتة اولكر ونصف مكعباتة على الخليط الموجود في الصينية مع مراعاة ترك مسافة صغيرة بين كل مكعب بمقدار قطع السكين ..
ومن ثم نخلط في الكأس قليل من حليب محلى والجبن الكيري ومن ثم نأخذ قليلا من هذا المزيج ونضعه في الفجوة الموجودة في مكعبات الاولكر
وثم نزينها بكاكاو مبشور او مكسرات مبشورة ..
ومن ثم تدخل الثلاجة حتى تبرد ..
وعند التقطيع نقطع كل مكعب اولكر لوحدة وتوضع في طبق التقديم ..
وبالهناء والعافية.
م
ن
ق
و
ل