حلا بقوالب السليكون

عندي القوالب الي تبي تامرني والتوصيل ب20 ريال فقط
وهذه وصفه لاحدى الحلويات التي يمكن ان تسونها بالقوالب
حلا الماركة
من منتدى تاني بس عجبني
ينعمل بالكاسات البلاستيك الصغيرة
لكن حبيت ابتكر بشكله اكثر ليكون ارقى واحلى
وابتكرته في قوالب الورود
المقادير:
ما اقدر احدد مقادير معينة هي بسيطة
شوكولا جالكسي
شعيرية باكستانية
شوي زبدة
حليب مركز محلى
بسكوت اوريو
شوي حليب
الطريقة:
نذوب الجالكسي بحمام مائي
ثم نجهز قوالب السيليكون وندهنها من جميع الاطراف بالشوكولا الذائبة ونضعها بالفريزر لتجمد تمام
ثم نحمس الشعيرية بشوي زبدة يمكن ربع اصبع ونضعها في وعاء ونعجنها بالحليب المحلى المركز
ونحشي بها القوالب ونرجعها للفريزر
ثم نضع تقريبا 3 مغلفات بسكوت اوريو او اكثر على حسب كميتك في قدر نكسرهم ونضع معهم شوي حليب ونحركهم ليصبح متل العجينة
انتظري شوي ليبردو ثم كوريهم وضعيهم فوق الشعيرية ونرجعها للفريزر
وعندما تجمد تماما
نشيلها من القوالب ونقدمها
الحلا وطريقتة..
جيبي القوالب
ياطويلات العمر جيبي شوكولاتة خام( فالي)
ثلاث الوان ابيض وفاتح وغامق.
ذوبية باالمايكرويف طبعا بكيس نايلون واذا ذاب قصي طرف الكيس وصبي الشوكولاتة باالفتحات
انقر على هذا الشريط لمشاهدة الصوره بحجمها الطبيعي.
الصغيرة ومرري الملعقة الصغيرة من تحت لفوق علشان ياخذ شكل القالب زيين...
انقر على هذا الشريط لمشاهدة الصوره بحجمها الطبيعي.
واذا حسيتي الطبقة خفيفة ددبليها مرة ثانية ودخلية الفريز تجمد شوي بس
واللحين حطي الحشوة
الشوكولاتة البيضاء : توفي
الشوكولاتة الفاتح:كورن فليكس مع توفي
او شعيرية باكستانية مع فول سوداني ونستلة
والغامق: انا اسوي هذي الحشوة تهبل وهي
باالخلاط/ نص نستلة وعلبة قشطة و2 دريم ويب و2كريم كراميل و2 ملعقة نسكافية و4 ملعقة كاكاو بودرة وبس
..,,..
وصبي الحشوات باالقوالب ودخلية الفريز علشان تتماسك ولا تتنحاس عليك
وبعدين غطيها باالشوكولاتة ودخليها الفريز وبعد ماتجمد اقلبيها بهدوء علشان ماتتكسر وبس
ترااة سهل بس يبيلة دقة شوي,,
انقر على هذا الشريط لمشاهدة الصوره بحجمها الطبيعي.
جربوة وعلمني وش رايكم,,,
انقر على هذا الشريط لمشاهدة الصوره بحجمها الطبيعي.
انقر على هذا الشريط لمشاهدة الصوره بحجمها الطبيعي.
وبس..
حلا ثالث
الخطوة الأولى/لوح شوكولاته خام (يذوب في حمام مائي) ناخذ مقدار ملعقة من الشوكلاته نضعها في قوالب السليكون في القاع وعلى الأطراف
وندخلها الفريزر.
الخطوة الثانية/ نطحن 3 مظاريف بسكوت اوريو ثم نضيف علبة قشطة، إذا كانت العجينة رقيقة اضيفي قليل من بسكوت الشاي
المطحون حتى تكون العجينة قابلة للتشكيل.
الخطوة الثالثة/ ناخذ مقدار من العجينة يناسب حجم القالب ونضغط عليها بالأصبع حتى يكون فيه تجويف في الوسط.
الخطوة الرابعة/ نحمس نصف كأس من شرائح اللوز وتوضع كمية بسيطة في القوالب.
الخطوة الخامسة/ أعملي توفي أو التوفي الجاهز حسب المتوفر وضعي مقدار ملعقة صغيرة على اللوز.
الخطوة السادسة/ خوذي قليل من عجينة البسكوت وغطي سطح القالب بشكل مرتب .
الخطوة السابعة/ تغطى العجينة بالشوكلاته المذابه وتدخل الثلاجة.
هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 563x443 و بحجم 31KB.
وهاي وصفه ثانيه
المقآدير :
قوالب السليكون
شوكولاته خام اسود
شوكولاته خام ابيض
الحشوه :
حليب نستله مركز
6 حبآت جبنه كيري
بسكوت اوريو مطحون
قشطه
الطريقه :
نضع الشوكولاته في المكرويف ثم نمسح بافرشآت قوالب السليكون بالشوكولاته المسيحه . . ونضعهآ في الفريزر , وبعد ان نخرجها من قوآلب السليكون نضع فيهآ بسكوت الاوريو المطحون
ونكون قد خلطنا الحشوه وقسمناهآ إلىَ قسمين قسم تركناه ابيض للشوكولاته السودا , وقسم اضفنا له ملعقه كاكاو بودره للشوكولاته البيضآء , ثم زينآ الجميع باشعيريه باكستانيهَ
هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 700x525 و بحجم 57KB.