حلا ورود الجوري بالصور

1. السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


2. نشوف المقادير واللي هي :

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

نشوف المقادير واللي هي :

• 1 كوب طحين ابيض
• 1/2 كوب سميد
• بيضة
• 3/4 علبة قشطة ( التاج او غيرها)
• 3/4 زبدة تقريبا 75جم ولازم تكون لينة يعني طلعيها من الفريزر قبل ماتبدين بوقت كافي
• ملعقة صغيرة بيكنج باودر
• رشة فانيلا

الحشوة : جبن كيري وتقطع القطعة الواحدة الى قطع صغيرة تقريبا 9 مكعبات صغيرة ..
نجي للطريقة :

• اول شي نعجن المقادير كلها مع بعض باليد ونفردها

ونقطعها دوائر قطر الدائرة تقريبا 6 او 7 سم يعني بحجم كوب الجبن .

• نأخذ دائرة وحدة ونضع بوسطها قطعة الكيري الصغيرة ،،

وبعد كذا نقطعها على شكل (+) لكن بدون الوصول للوسط فقط الاطراف .

• نلف الجانب الأول على الحشوة ثم الثاني وهكذا حتى تتكون لدينا شكل وردة جوري .
• نصفها في صينية تيفال وندخلها الفرن على درجة حرارة متوسطة

من اسفل وبعدها نحمرها من اعلى تحمير خفيف مره حتى ماتذوب الجبنة . ثم ترش بالشيرة ..
وهذا الشكل النهائي .. وبالعافية على قلوبكم
ملاحظة : ممكن نستبدل حشوة الكيري بحشوة توفي ( حلاو البقر)
نقطعة قطع صغيرة ونحشيها وانا افضل حشوة التوفي على حشوة الكيري لانها اطعم ..
وممكن تستخدمين كل الحشوتين يعني تحطين قطعة توفي مع قطعة كيري ..
اتمنى تعجبكم،،،

• * وصحة وعافية **

وابغى الردود تدهر
با اي
ولي رجعه
للمعلوميه:
اول مره انزل صور