الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث
ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
-
- وصفات طبخ
- وصفات حلويات عربية وغربية
- حلوى التفاح والجزر وبالصورة
مسز اسلام
30-03-2022 - 10:35 pm
- المقادير:
- 4 حبات من التفاح الأخضر
- طريقة التحضير :
المقادير:
4 حبات من التفاح الأخضر
- ½ لتر من عصير التفاح
- 3 حبات من الليمون الحامض
- 400 جرام من الجزر المبشور
- 100جرام من السكر الأسمر
- 60 جرام من الزبدة
- 5 جرام من حبات الكزبرة
- فلفل أسود مطحون طازج
- عصير جزر
- 100 جرام من الذرة بنكهة الكاراميل .
طريقة التحضير :
- تقشر حبات التفاح وتقطع بالنصف قبل ان تزال بذورها ، فيما يمزج ½ لتر من عصير التفاح فى صينية مع عصير حبة من الليمون الحامض و40 جرام من السكر الأسمر .
- يغلى المزيج ثم تضاف اليه قطع التفاح ، تعطى المقادير وتطهى فى الفرن بحرارة 120 درجة لنحو 3 ساعات .
- فى هذا الوقت تغلى 3 ليترات من الماء ، مع 60 جرام من السكر الأسمر والزبدة وحبات الكزبرة المهروسة وعصير حبتين من الليمون الحامض ، يضاف الجزر المبشور الى المزيج ويغلى معه لنحو 3 أو 4 دقائق .
- ثم يصفى ويوضع جانبا فيما يتابع تخثير السائل حتى يتضاءل حجمه الى النصف ، يضاف حينها عصير الجزر ويغلى مجددا قبل وضع الفلفل فوقه ورفعه عن النار ثم توضع مجددا الجزر فى هذا السائل بعد ان يبرد قليلا .
- لدى التقديم يسخن التفاح فى الفرن والجزر مع عصيره ويوضع نصف حبه من التفاح فى طبق التقديم فالجزر فوقها ، ومن ثم نصف ثان من التفاح ، وتزين الحلوى بالجزر وبالذرة بنكهة الكاراميل بعد سكب عصير الجزر حولها .
قالب الشوكولاته بالفستق وبالصورة←
بسكويت الشوكولاته وبالصورة→