سنو44
08-08-2022 - 03:17 pm
السلام عليكم يا فراشات تفضلو هذا الحلى وخبروني عن رايكم لان مهم عندي
المقادير :-
بيضتان - نثف كوب سكر - ثلاثة ارباع كوب زيت نباتي - ملعقة شاي فانليليا - كوبان دقيق
4 ملاعق حليب بودرة - ملعقة شاي بيكنج بودر
كوب تمر منقوع في ماء دافي ومنزوع النوى ومطحون - سمسم لزينة
الطريقة :-
نخلط البيض والسكر و الزيت و الفانليليا في وعاء
ويخفق حتى نحصل على عجينة لزجة ثم نضيف
على الجينة الحليب و البيكنج بودر وتعجن باليد
حتى نحصل على عجينة متماسكة وطرية
نقسم العجينة الى قسمين نحضر صينية الفرن
الدائرية وندهنها بالزيت ونضع القسم الاول من
البعجينة ونسخن التمر على نار هادئة مع ملعقة
زيت ثم نرفعة ونسكب على العجينة ثم نضع
القسم الثاني من العجينة فوقة تفرد وتدخل الفرن
وترش بالسمسم وتترك 45 دقيقة وتوضع على الشبك حتى تبرد وتقدم مع القهوة العربية