حلى التوفي

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته حلى التوفي
المقادير
بسكوت شاى كبير مكسر
زبده
كأس حليب بودرة
4 بيض
1 ملعقه بكنج بودر
1 كاس سكر
ثلاث أرباع سكر
علبة قشطة
الطريقه
بسكوت شاىمكسر ..يوضع فى صينيه ويرش بزبده.
1يوضع الحليب مع اصبع زبده يحمس حتى يكون لونه اشقر
بالخلاطه(4بيض و1ملعقه بكنج بودرو1كاس سكر )
ثم يوضع على الحليب المحموس ويخلط ثم يوضع فى صينية الفرن الموجودبه البسكوت مع الز بده ثم يوضع فى الفرن
وبعد ماتستوى وتخرج من الفرن نضع عليه هذه الخلطه سكر يذوب على النار حتى يكون لونه اشقر ثم يوضع عليه علبة (قشطه)ويخلط بسرعه حتى يذوب ثم يوضع على وجه الكيكه