أنين الصيف
15-04-2022 - 04:03 am
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هلا بكم ,,
هذا حلا السوكسيه أو الجالكسي
وهاكم الطريقة والمقادير:
أولا: المقادير..
6 جالكسي
علبتين قشطة ( الحجم الكبير)
واحد ونص باكيت بسكويت شاي
ث انيا: الطريقه ..
نذوب الجالكسي بحمام مائي وبعد ما يذوب نضيف القشطه ونخلطه زين بالملعقه
نكسر بسكويت الشاي قطع صغيره نضيفه للجالكسي والقشطه..
وبعديين نقطع قصدير ونضع كميه من الخلطه على شكل خط تسذا ::
(( ملاحظه: لازم ندهن القصدير بالزيت عشان يسهل علينا فكه))
وبعدين نلفه على شكل اسطواني كذا::
والكميه الباقيه نسوي به نفس الشي ..
ويدخل للفريزر لمدة أربع إلى خمس ساعات عشان يجمد وإذا طلعناه من الفريزر نفك القصدير ونقطعه على شكل دوائر ..
وهذا الشكل النهائي ::
وبالعافيه. .