حلى السوفليه

يابنات بلييز اللي تدخل ياريت ترد

تسلملي عيونك

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
سوفليه لايفوتكم مرة لذيذ ..
نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي
هذا الحلى يعجبني مرة ,وتراه دسم
أتمنى يعجبكم بس لازم تضبطون الاستواء عشان يضبط
المقادير:
نصف أصبع زبدة.
2 ملعقة كبيرة دقيق.
فنجان سكر.
2 كوب سفرة حليب بودرة.
2 كوب سفرة مويه.
2 كوب سفرة نسكويك شوكولاته.
بيضتين.
1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر.
1 ملعقة صغيرة فانيليا.
==========
الطريقة :
أول شي نجيب بيضيتين+1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر+1 ملعقة صغيرة فانيليا
ونخلطهم في صحن ونخليهم على جنب.
وبعدين نجيب قدر ونحطه على النار ونحط فيه نصف أصبع زبدة
وملعقتين كبيرة دقيق وفنجان سكر ونحركهم على نار هادئة
وبعدما تذوب الزبدة شوي نحط كوب واحد بس نسكويك
وكوب واحد بس حليب وكوب واحد مويه ونخلطهم بسرعه
لحد ما يتفكك الخليط يعني لمدة دقيقة بس
وبعدين نرجع نحط كوب نسكويك+كوب حليب+كوب مويه
ونخلطهم مره ثانية وبسرعه..
بعدين أذا تفكك الخليط
نضيف الخليط حق البيض اللي كنا حاطينه على جنب بالأول
ونخلطه الى ما يصير متجانس..ونطفي على النار..
وبعدها نصب الخليط اللي معانا في صحون ونحطها في صينيه جوا الفرن
نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي
أو في صحون القصدير المستطيلة أصغر مقاس
ونولع الفرن من فوق بس..لحد ماتتكون طبقة علوية ..يعني 7 دقايق لعشر دقايق تقريبا
نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي
راح يكون الاستواء من فوق بس ومن جوا شوكلاته سايله
نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي

اسهل طريقه للسوفليه
علبه كيك بيتي كروكر شوكولاته +علبه وسط كريمه خفق+بيضه
تخلط وتحطينها بقوالب القصدير وتحمينها من تحت شوي بعدين من فوق لحد ماتشوفين انتفخ الجزء العلوي وبس <<<انتبهي ترا ماياخذ بالفرن ولا 5 دقايق

تسلمو حبيباتي

الله لايحرمني منكم ويرزقكم من حيث لا تعلمون