الطبقة الاولى
2 حبة خبز صامولي (( تقطع قطع صغيرة )) ..
2 بيض ..
كأس سكر ..
بيالة زيت ..
بيالة ماء ..
1 ملعقة صغيرة بكنج بودر ..
1 ملعقة صغيرة فانيلا..
تخلط المقادير السابقة في ال
خلاط ..وإذا كانت غليظة أضيفي قليلاً من الماء أو الحليب السائل ..
وتصب في صينية متوسطة الحجم مدهونة بالزيت ..
وتدخل الفرن فوق نار متوسطة حتى تنضج ثم يحمر الوجه .. (( ثم تترك حتى تبرد ))
الطبقة الثانية /
2حبة مارس ..
1 علبة قشطه ..
1ملعقة صغيرة بودرة الكاكاو ..
توضع في وعاء ثم على نار هادئة جداً حتى يذوب المارس وتتجانس المقادير ..(( استمري في التحريك ))
وتصب على وجه الصينية وتترك تبرد قليلاً في الثلاجة وتقدم مع القهوة .
وصحة وهناء
[منقول