mother T & A
23-04-2022 - 05:00 pm
حلى خلية النحل
المقادير:
3أكواب دقيق
نصف كوب زيت
كوب حليب بودرة
ملعقة أكل سكر
ذرة ملح
ملعقة اكل خميرة سريعة
كوب ماء للعجن تقريبا
علبة كبيرة جبنة كيري
بيضة
شيره
الطريقه:
1نضع الدقيق ثم نضيف اليه الحليب البودره والسكروالملح
2نخلط الخميرةوالماء سوياثم يضاف على ماسبق
3 نضيف الزيت على جميع ماسبق ثم نبدأبالعجن
4نترك العجين يتخمر مايقارب النصف ساعة
5 نفرد العجينة الى ان تصبح متوسطة الرقة ثم تقص الى مربعات صغيرة بحجم اصباعين
6نقطع مربع الجبنة الكيريالى ست مربعات صغيرة بحيث نحشي كل مربع عجين بمربع جبنه ثم نغلها ونكورها ونرصها متجاورة في صينيه مدهونه زيت ومرشوشه ملعقه دقيق
7ندهن العجين بعد ماسبق بالبيضه
8تخبز الصينية في الفرن
9 غند خروجها تصب الشيرة فوقها
بالعافية والهنا
دعواتك