حلى سوميه

: المقادير
[/COLOR)
(أ)
1باكيت شعيريه باكستانيه
ربع اصبع زبده
(ب)
2ظرف كريم كرامل
2كاس ماء
2ملعقه حليب بودره
1علبه قشطه
(ج)
1علبه نستله
6حبات جبن كيري
(د)
بسكويت شاي
التجميل (نسكافيه+كاكاو بودره)
الطريقه
1-يحمس الشعيريه بالزبده حتى يشقر
2-تخلط مقادير (ب)على النار ما عدا القشطه ثم اذاغلت ترفع عن النار ونضع القشطه وتحرك سويا
3-تخلط مقادير(أ)مع(ب)وذلك في صينيه بايركس كبيره
4-نصف على وجه الصينيه طبقه من بسكويت شاي وتدخل الثلاجه لتبرد وتتماسك
5-تخلط مقادير(ج)في الخلاط وتصب على الوجه الصينيه ثم يرش على الوجه من قليل النسكافيه البودره مع الشكولاته البودره
وبالعافيه