حلى مافي أحد راح يذوقه إلا راح يقولك وش الطريقه

رغدوشي

23-01-2022 - 12:02 pm

الصراحه الحلا منقول بس صار لى اكثر من سنه وانا اصلحه وكثير يطلبونه منى
حلى الجبن
المقادير للطبقة الأولى:

علبة قشطة - 5 بيضات - اصبع زبدة - كوب سكر ناعم - كوبين حليب بودرة محمر - علبتين حليب مركز محلى صغيرة - 2/1 1 ملعقة بيكنج باودر - فانيلا

المقادير للطبقة الثانية:

الطريقة:

تخلط مقادير الطبقة الأولى و توضع نصف الكمية في صينية بايركس مدهونة بقليل من الزبدة ، ثم توضع الصينية في فرن متوسط الحرارة حتى تنضج .
تترك لتبرد قليلاً ، وفي هذه الأثناء حضري الطبقة الثانية بخلط جميع المقادير ، ثم ضعي الخليط هذا فوق الطبقة الأولى ، ثم ضعي الصينية في الثلاجة وتترك حتى تتماسك الطبقة الثانية .
تخرج من الثلاجة ويوضع باقي مقدار الطبقة الأولى على الطبقة الثانية ، ثم توضع الصينية مرة أخرى في الفرن وتحمر فقط من الأعلى ، ثم تخرج وتبرد ، ثم تقدم

التعليقات (9)