حلى يلفت الانظار والله خورافي

من جد يدوخ وسهل تكفون دعوه لااختي بالحمل وان ربي يسخر زوجي نصيحه لايفوتكم منتدى عالم حواء قسم الطبخ يجنن سهل وبالصور وكذلك قسم العنايه بالبشره

حلى مكعبات الاولكر
بسم الله الرحمن الرحيم
الطبقة الاولى
::
1 بسكويت شاي(200 غرام)
1 كوب حليب سائل
نغمس البسكويت بالحليب السائل ونصفهم في الصينية المستطيلة ويفضل صف طبقتين من البسكويت .
الطبقة الثانية
كوب حليب بودر
2/1 كوب سكر
2/1 كوب زبده
1 علبة قشطة (nestle cream ) وزن العلبة 170 غرام
نحمص الحليب الباودر حتى يصبح لونه ذهبي .
نخلط السكر مع الزبده والكريمة بالخلاط الكهربائي ونضيف له الحليب المحمص
تصبح الخلطة جامدة تقريبا
ثم نسكب الخلطة السابقة على البسكويت لاحظي إنها تكون جامدة نسبيا
يتم توزيع الخلطة على البسكويت بظهر الملعقة بالتساوي وإذ التصقت بالملعقة امسحي ظهر الملعقة بالحليب السائل المتبقي لديك وانتبهي لا تغرقين الخلطة بالحليب قليلا فقط ..
الطبقة الثالثة
قطع شوكلاته صغيره عددها على حسب حجم الصينية
نوعها .. أولكر
العلبة الواحدة فيها 8 حبات من الشوكليت
نصف قطع الشكولاته على الخليط السابق .
الطبقة الرابعة
نصف علبة حليب مركز(sweetened condensed milk)وزن العلبة 397 غرام
6 قطع جبن كريمه ( كيري مثلا )
قليل من القهوه الفوريه
أو حبات من القهوه المحمصة
نخلط بالخلاط الكهربائي الحليب المركز مع قطع الجبن حتى يصير الخليط متجانسا وكثيفا
نسكب القليل منه على كل قطعه شكولاته .
ثم نرش عليها قليل من القهوه أو نوزع عليها حبات من القهوه
نقطع حبات الشوكليت ونضعها في أوراق الزينة
وبالعافية

دعوه لااختي بالحمل بليز

ياليت موضوعي ماينحذف لقسم الطبخ ابغا العرايس يشوفونه

شعار"حلى متميز" حلى الكانشو.........سهل لذيذ وأنيق.......بالصور
[ السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفكم يابنات إيش أخباركم إن شاء الله حلوين
عندي لكم حلى سهل ولذيذ وأنيق ما يبغى لا أغراض كثيرة ولا وقت ويصلح للمناسبات الكبييرة ...
الأغراض هي:
1/ كانشو.........(بسكويت محشي بكريمة الشوكولاتة) العدد: حسب الحلى اللي تبي تصلحين في كل علبة 14 حبة.
2/ أصبع زبدة.
3/ (10) حبات كاكاو هوبي hobby .. إذا كانت الحبات صغار .. وأما لو كبار كما في الصور .. 7 حبات تكفي ..
تسيح الزبدة والكاكاو في حمام مائي ..........وللتوضيح الحمام المائي هو: (يوضع صحن فيه ماء مغلي على النار ويوضع في وسطه صحن أصغر منة فيه الزبدة والكاكاو) كما في الصورة
وبعد ما تسيح الزبدة وتختلط مع الكاكاو .. شوفي لو الخلطه ثقيله .. زيدي شوي زبده .. ولو خفيفه بزياده .. زيدي حبة كاكاو ..
ثم صبيها في أوراق الحلى ..
ثم توضع عليه كور الكانشو
وفي هذي الصورة الحلى جاهز
لا يفوتكم جدا لذيذ
ملاحظة/
*هذا الحلى إذا كنتي مستعجلة عليه حطيه في الثلاجة دقايق، وإذا ما عليه عجله عادي يصير برا الثلاجة.... أنا إذا صار عندي عزيمة أزينه قبل بيومين أو ثلاثة وأحطه فوق الثلاجة وأغطيه
*مع كل (10) حبات كاكاو... (اصبع زبدة و4 كراتين كانشو)
بهذي المكونات يطلع لك30 -35حبة حلى

المقادير
بسكويت اولكر
زبده
2قشطه
نص علبة حليب محلى نستله
بيضه
فانيليا
نصف كاس تمر
ملعقه نسكافيه
4كيري
3ملاعق حليب بودره
نصف كاس سكر
الطريقه .
الطبقه الاولى
بسكويت مطحون + زبده + شوي ماء
نفردها بالصينيه بهذا الشكل
الطبقه الثانيه
قشطه + حليب محلى نستله + بيضه فانيليا + نصف كاس تمر ( 10حبات )
ملعقه نسكافيه
نخلط الطبقه الثانيه بالخلاط
ونضعها على الطبقة الأولى
وتدخل الفرن من تحت مده ربع ساعه ومن فوق حتى تجمد
الطبقه الثالثه
علبه قشطه + 4كيري + 3ملاعق حليب بودره + نصف كاس سكر
تحطين شي بسيط من هذي الخلطه على الوجه
والباقي تغمقينه بشوي نسكافيه او كاكاو بودره
وتنقطين على الوجه
وكل شوي تزيدين النسكافيه او الكاكاو وتشكلين في التنقيط زي جلد النمر
مره غامق ومره فاتح ومره كبيره ومره صغيره
وتستعملين ملعقه صغيره
في التنقيط
وبعدين تدخلينها الفرن
لاتولعين الفرن خليه على حرارتة بعد الطبقه الثانيه
ويوضع في الثلاجه حتى يبرد
وقطعيه وضعيه في قوالب ورقيه
8
8
8وهذا الشكل النهائي له
وبالهناء والعافيه

تكفون بس ادعوا لااختي بالحمل
بليز بس دعوه وراح افاجئكم بمواضيعي

ياحياتي انتي الله يرزقك اختك بالذريه الصالحه
اي صادقه بمنتدى حواء حلو
بس قسم الطبخ انا مادخله لاني ماحب اطبخ
وربي مقهووره بتزوج وانا من جنب المطبخ
طبخي مو حلو والحلى مايضبط
الله يعين مو متخيله شكلي ببيت واسوي فطور وغداء وعشاء
دعواتك لي اتسنع ..واتزوج على خيرر ان شاء الله

مشكوره