حلى

انا بعد شفته وصابني الفضول اعرف شنو
توقعته جبل القرفه بس غلط توقعي
يارب البنات يفيدونا

شوقتني
ابي اعرفه

أختي جنةالغرام عجينتها هي عجينة الشو المقادير كوب دقيق كوب زيت اوزبده سائحه فانليا رشة ملح من 4الى 5بيضات حسب العجينه الطريقه يوضع الماء مع الزيت والملح على النار الى ان يبدء في الغليان ثم يضاف الدقيق ويقلب قليلا على الناربالملعقه خشب افضل ثم تطفى النارو يترك حتى تبرد العجينه تماما بعد ذلك يضاف البيض وفانليا لكن يضاف بيضه وتقلب حتى تختفي ثم تضاف الاخرى وهكذا حتى تتكون لديكي عجينه شبه لينه ويتم تشكيلها بكيس حلواني على شكل اصابع او كور او ورود افضل وتخبز في فرن على حراره متوسطه وبعد ان تبرد تحشى بالكستر والكستر عباره عن 2كوب حليب بيضه فانليا 2ملعقه كبيره نشاء 4ملاعق كبيره سكر تخلط مع بعض وتوضع على الناروتقلب حتى تثخن وبعدان تبرد يتم استخدامها وتقدم باحد الاشكال التاليه

يمي يمي
شوقتيني اعملها
تسلمين حبيبتي

طيب ابي اسمها لو اطلبها من احد المحلات
لاني سمعت انها موجوده بسعد الدين
الله يوفقكم اللي تعرف لاتبخل عليا

ماأعرفت الحلى يلي تبيه وإن شاء الله تلاقيه بس لا تكثري منه علشان ماتسمني
دمتي بود

ياربي شوقتني
انا اموت في الحلى