المقادير
2كاس دقيق بر _1كاس دقيق ابيض -نصف كاس دقيق دخن -نصف كاس زيت كاس حليب بودرة ملعقة خميرة فورية ملعقة خميرة بيكنج بودر _2كاس ماء
الطريقة
نخلط المواد الناشفة ثم نضع المواد السائلة ونعجنها مع بعض ونتركها حتى تخمر ثم نضعها فى الصينية ثم نضع عليها شمر وحبة سودا وسمسم نتركها حتى يحمر من فوق وتحت ثم نخرج الصنية ثم اضع العسل والسمن ثم نغطيها شوى حتى تتشرب السمن والعسل وكليها بالهنا والعافية
ملاحضة هذة طيقتى فى عمل الخبز