الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
فيروزي
02-10-2022 - 05:55 am
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفكم يافراشات؟ اليوم جبت لكم طريقة الخبز التوست المحشو بالدجاج للشيف اسامه......اتمنى تعجبكم اليكم المقادير والطريقه.....
المكونات
شرائح خبز توست طازجة
قطع دجاج مخلية من العظم و الجلد
بصل مُقطَع شرائح (سابق التحمير في زيت)
سماق
زعتر جاف
زيت زيتون
ملح و فلفل
دقيق عادي
بيض مخفوق
دقيق بقسماط
زيت للتحمير
الطريقة
  • تُقطع جوانب التوست (ممكن استخدامها في عمل البقسماط ) ، و يتم فرده بواسطة النشَابة .
  • تُقطَع قطع الدجاج إلى شرائح رفيعة و تُخلط مع البصل و يُضاف السماق و الزعتر و زيت الزيتون و يُتبل الحشو بالملح و الفلفل.
  • يُوضع كمية مناسبة من الحشو على أحد طرفىَ الخبز و يُلَف عليه على هيئة أصبع مع الضغط عليه.
  • تُدحرج أصابع الخبز المحشوة في الدقيق ثم تُغمس في البيض و تُدحرج في دقيق البقسماط مع التأكد من أن في كل مرحلة قد تم تغطية الأصابع بالمكون تماماً سواء دقيق أو بيض.
  • تُوضع في الثلاجه لمدة ساعة حتى تتماسك (ممكن أن تُلف في أكياس بلاستيك و تُحفظ في الفريزر لاستخدامها فيما بعد) .
  • تُحمر في الزيت الساخن ثم تُوضع على منشفة ورقية لامتصاص الزيت الزائد



التعليقات (6)
النعيمية
النعيمية
واو تسلمين غناتي عالطبخه الحلوه انا احبها جي ..........

سفيرة الغد
سفيرة الغد
الله يعطيك العافية
الف شكر لك

لحظة شروق2
لحظة شروق2
الله يعطيكِ الف لف الف عافية اختي

فيروزي
فيروزي
*ّ^*ّ عاشقة القلم *ّ^*ّ
مشكوره على مرورك عاشقه....

فيروزي
فيروزي
النعيمية
مشكوره ياعمري على المرور

فيروزي
فيروزي
سفيرة الغد
الله يعافيك ياعمري,مشكوره على مرورك.......

روتي الهند الشرقية وبالصور
سندويتشات اللحم اللذيذه