ساعدوني الله يخليكم ضروري

بليز صبايا .........
ساعدوني الله يفتح عليكم

ياقلبي خديها قاعدة
كل كوب حليب يبيله 2م دقيق و 2م حليب بودرة ورشة ملح
تخلطيهم بالخلاط وتحطيهم عالنار والتقليب مستمر الى ان يغلظ وينصب على الصينية
والف عافية

صبااح العسل
البشمل ياطويلة العمر حطي بقدر زيت حوول ربع كاس او اقل
وبعدين حطي عليه دقيق ابيض وحركيها والمقدار الي انتي تشوفينه
يعني لازم يكون الزيت اكثر من الدقيق وحركيها شويات وتكونين محضره حليب سايل
وضيفيه عليها وانتي تحركين بسرعه
واذا تكتلت معاك حطيها بالخلاط ولاتنسين الملح والفلفل الاسود او حبة مكعب ماجي
والسموحه منك تراي فاشله بالشرح

http://alfrasha.maktoob.com/alfrasha29/thread1421991/
وهذا رابط لطريقة بشمل

مراحب يالغلاراح انزل لك طريقتي في الباشميلالمقادير المطلوبة.مكرونة مسلوقة..صلصة الباشميل..لحمة مفرومة معصجة..والان لعمل اللحمة بستخدم..بصلة مفرومة..لحمة مفرومة...بندورة مفرومة ..فصين ثوم مدقوقين و صلصة طماطم ..و طبعا ملح و فلفل اسود و بهار و اوريجانوطريقة عمل اللحمة..بنحمي الزيت عالنار ثم نضيف البصل المفروم و نقلب قليلا الى ان يذبلنضع اللحمه فوقه ونقلب جيدآتترك الى ان يتغير لونها الى اللون البني نضيف الثوم و نقلبثم الطماطم ونقلب جيدآننتظر حتى تذبل الطماطم ونضيف الصلصه و تترك على النار الى ان تتسبك و تصبح جاهزهلعمل البشاميل نحتاج الى:كوب طحين تقريبا 7 ملاعق كبيرة..ليتر من الحليب اي تقريبا اربع اكواب..مكعبين ماجي و زبدة..ملح و فلفل اسود .بيضهنضع الزبده على النار حتى تذوب ثم الدقيق ونقلبه حتى يتغير لونه ثم نضع الحليب ونحرك بااستمرار بالمضرب اليدوي حتى يختفي الدقيق وتصبح مثل الكريمهثم نضع الماجي ونقلب وفي الاخير نضع البيضه ونحرك بسرعه ثم البهاراتترفع من على النارو الان التطبيق اللحمة جاهزة و البشاميل جاهز ..نضع نصف كمية المكرونة المسلوقة في صينيهثم اللحم ثم النص التاني من المكرونه ثم نصب الباشميل عليها بالتساوي وتدخل الفرن حتى تتحمر وبالعافيه عليك

* دلع الشمس مشكوره ما قصرتي
ان شاء الله ربي يحقق لك اللي تتمنينه يارب
ويحفظ لك كل غالي يارب .....
*ميهاف 111يعطيك ربي الف عافيه
ويفتح لك ابواب الخير يارب .....
*حياة الروح يسلمو حبيبتي
مشكوره يعطيك العافيه
ويرزقك ربي جنات الفردوس يارب ...

اب