RaMaM
26-04-2022 - 07:59 pm
اهلين يا احلى فراشات ....
جبت لكم اليوم طريقة ساندوتش الكلوب طبعا من اختراعي بس لذيذ
بسم الله نبدأ بالمقادير:
خبز توست
بيض
بقسماط
صدور دجاج
جبن شرايح
خس امريكي
الطريقة :
أول شي نجيب خبز التوست ونخطيه بالبيض والبقسماط ونترك على جنب
ناخذ صدور الدجاج طبعا من غير جلد ولا عظم ونقطعه مع النصف بحيث يكون شرايح مقاس خبز التوست
ونحط عليه بهارات + فلفل اسود + صلصة صويا الحلوة + ملح بعدين نتركها على جنب ..
بعدين نجيب قدر القلي ونقلي التوست ونخليه على جنب ..
وبعدها نجيب صينية تيفال او مقلاة نحط شوي زيت بس اللي يحمر الدجاج ونحطه ونقلبه لاحد ما يتحمر
بعد ما يخلص تكونين مجهزة التوست المقلي وحاطه فيه الخس ومباشرة الدجاج على التوست وانتبهي لا يبرد
حطي بسرعة الجبن الشرايح قبل لا يبرد الدجاج عشان يذوب الجبن ويطلع يم يم يم يم
بعدين حطي فوق الدجاج توست ثانية وقطعيها مثلثات بها الشكل ..
وبالهناء والعافية