السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
حبيت أقدملكم طريقة للساندوتشات
المقادير:
حشوة دجاج
(وممكن تحشيها اللي حابة تونة أو لحمة أو خضار
بس أنا أفضل الدجاج)
خبز الهمبرجر
وأخيرا صوص التغطية
مقادير الحشوة:
بصل+ثوم+ملعقة سمنة فارم أوزيت+نص ماجي+صدور دجاج مقطعة
+جزر مبشور+كزبرة أو بقدونس+فلفل رومي مقطع صغار+ملح وفلفل أسود وكمون
طريقة عمل الحشوة:
تكشني البصل بالثوم لما يصير لونها ذهبي
ثم تضيفي لها الدجاج والماجي وتشوحي الدجاج لما يستوي
وأخيراً تضيفي الفلفل الروومي والجزر والبهارات والملح
وبعد مانطفي عليه النار نضيف الكزبرة
مقادير الصوص:
3 ملاعق مايونيز
3 ملاعق جبنة كاسات كرافت السائلة
علبة قشطة
نص ماجي
تُخلط جميع المقادير في ال
خلاط
طريقة عمل الساندوتشات:
نقطع قطعة الخبز بالطول بهذا الشكل
ثم نفرغ جزء من اللب
ونضع مكان اللب الحشوة
ونرصها في الصينية بهذا الشكل
ثم نغطيها بالصوص
ولو حابة تزينيها بالسماق الأحمر أو الزعتر
أو تخليها سادة
أنا سويت نص كيذا ونص كيذا
عشان البعض مايحبونها إلا سادة
وتدخلينها الفرن تحمر بس من فوق
ومن ثم تقدميها وهي ساخنة
عشان مايقسا عليكي الخبز
قدمتها مع طبق سلطة خضار
وبالهناء والعافية