ساندويشتات كودو لذيذه

zumrd

12-09-2022 - 12:03 am

السلام عليكم
كيفكم يا حلوين؟؟
اليوم سويت ساندويشتات كودو أخذتها من منتدى ثاني وغيرت فيها شوي وطلعت الحمد لله مرة حلوة فقلت لازم أوريها أخواتي بالمنتدى عشان يستفيدون
راح أعطيكم المقادير مع الطريقة والصور على طول
ننقع صدور الدجاج بعد تقطيعها قطع صغيرة في: (ليمون - ملح - فص ثوم مدقوق- فلفل أسود - كمون - بقدونس مفروم) لمدة ساعة
نحمس بصل في زيت قليل
نضيف فلفل بارد مقطع إلى قطع صغيرة
نضيف جزر مبشور ونحمس
نضيف الدجاج المنقوع
نضيف الطماطم ونحمس
نترك الخليط على نار متوسطة مع التحريك بين فترة وفترة لمدة 20 دقيقة
وإذا جف ماء الدجاج قبل ذلك بإمكانك إضافة القليل من الماء
بعد استواء الدجاج
نأخذ الساندويتش ونفتحه ونضع قليلاً من المايونيز
ثم نضع الدجاج
ثم نضع جبن أي نوع تفضلين ممكن جبن شرائح أو جبن القوالب وأنتي تقطعينه
ونفقلها
ثم نضعها في الفرن فترة بسيطة فقط لتسيل الجبنة ويتحمص الساندويتش قليلاً
هذا شكلها النهائي
والباقي من حشوة الدجاج يمكننا تركه في المقلاة ونسلق معكرونة ونصفيها ونخلطها معه مع إضافة جبن شرائح ونحرك
وش رايكم؟؟

التعليقات (8)