***ملاك***
08-08-2022 - 12:17 pm
سندويشات الجمبرى الفرنسية
المقادير
نصف كيلو جمبرى منظف جيدا
3 _ 4 ملاعق زيت او قطعة زبد صغيرة
عصير ليمونة او اكثر
ملح + فلفل اسود
حبة فلفل حار
خبز فرنسى
خس مفروم
مقادير الصلصة
ملعقتا مايونيز+ ملعقة كاتشاب او اكثر حسب الرغبه
ملعقتان من صلصة التار تار
طريقة التحضير
1- ضعى الزيت فى قدر على النار ثم حمرى فيه الجمبرى اضيفى الملح والفلفل الاسود وشرائح الفلفل الحار وعصير الليمون
2- استمرى فى التقليب من غير اضافة ماء حتى ينضج الجمبرى على نار متوسطة افتحى حبات الخبر من الجنب وخذى ملعقه متوسطه من صلصلة التارتار والمايونيز وامسحى الخبز من الداخل
3- وزعى كمية الجمبرى على السندويشات ثم اضيفى ورق الخس المفروم وقدمى السندويشات ساخنة
على الوصفه الرائعه
بارك الله فيك
اختج
جورية الكويت