بقايا الامس
01-06-2022 - 06:44 am
أقدم لكم
ساندويشات الفهيتا المكسيكية
.:: المقادير ::.
صدور الدجاج مقطعة الى شرايح طويلة و رفيعة
فليفلة حلوة بكل الالوان المتوفرة
4 بصلات صغار
علبة ذرة/خس مفروم ناعم جدا
مايونيز
بهارات ايطالية : زعتر ناشف(اريغانو) - ريحان ناشف .
قليل من جبن الموزاريلا المبشور
ملح و فلفل اسود
.:: الطريقة ::.
في قليل من الزيت تقلى قطع الدجاج حوالي عشر دقائق حتى تنضج مع البهارات.
يرفع الدجاج جانبا و يقلى مكانه البصل المقطع جوانح و الفليفلة المقطعة
بشكل رفيع و طويل حتى تذبل و من ثم توضع جانبا.
نحضر الخبز الصمون (اذا كان الخبز عربي يفتح من جانب واحد)
نضع ملعقة من المايونيز,قليل من قطع الدجاج,الفليفلة و البصل,االبطاطا
المقلية ان رغبتم,الخس و بعض حبات الذرة,و اخيرا قليل من الجبن
المبشور ثم تحمص الساندويش قليلا في التوستر.
بالهنا والعافية
مشكورة على هالوصفه
ولا تحرمينا من جديدك