أوصال الدجاج (تجنن)
المقادير:
في ال
خلاط ... حبة بصل متوسطة الحجم
3 -5 فصوص الثوم
(ففل أسود+شوية زعفران+ملح)
ملعقتين معجون طماطم
4-5 ملاعق لبن زبادي
تخلط المقادير جيداً
تكوني مجهزة مسبقأ أوصال دجاج وتلقيها نص إستوا تقريباً..........تخطي الخلطة السابقة مع الدجاج وتتركيها في علبة بلاستيكية لمدة ساعة
ثم تحمريها في زيت بس يكون قليل في صينية القلي
وبالعافية ...........