omkhaled2008
30-07-2022 - 10:47 am
المقادير:
الطبقه الاولى 1- بسكويت شاى 2-لبن
الطبقه التانيه المهلبيه العاديه: لبن +سكر+نشا+ملعقه صغيره ماء ورد الطبقه الثالته مهلبيه بالكاكاو:لبن+سكر+نشا+كاكاو الطبقه الرابعه مكسرات مفرومه على حسب الرغبه
الطريقه:
1-طريقه المهلبيه نضع اللبن على النارونضيف اليه السكر ثم نذوب النشا فى قليل من الماء فى كوب خارجىوبعد ان يسخن اللبن نضع النشا عليه وماء الورد ,وفى حاله المهلبيه بالكاكاو نذوب النشا مع الكاكاو فى قليل من الماء ونضعه على الحليب الساخن مع التقليب المستمر حتى يغلظ قوامه
نرص البسكويت فى صينيه ثم نسقيه بقليل من اللبن ونضع عليه المهالبيه العاديه ثم نتركه حتى نعمل مهلبيه الكاكاو ثم نضيفها عليه بحرص ونزينه المكسرات وبالاهنا والشفا ودى الصور
أحسها لذيذة
تسلم دياتك
بس الصورة ما طلعت عندي