طريقتكم في الرز الابيض

نهاية سعيدة

18-06-2022 - 08:37 pm

السلام عليكم
كيفكم؟
انا حابه اعرف طريقتكم في طبخ الرز الابيض(المسلوق)
ابغاه يصير كل رزه لوحدها
كيف؟

التعليقات (6)

SmallGhala

18-06-2022 - 10:58 pm

بالنسبه لطبخي للرز الابيض بس احط ملح وزيت ومويه مغليه واحط الرز عليه ويطلع ماشاءالله مضبوط

0غنى0

18-06-2022 - 11:59 pm

والله اختي حسب نوع الرز
بس انا اغلي ماء وزيت وملح واضع عليه الرز واتركه يغلي على نار متوسطة وقبل تنشف المويه
اهدي النار تماما واكتمه بقصديرة يطلع روعه

رابعةالعدوية

19-06-2022 - 01:00 am

بقدر زيت وملح وبهارات وهيل واعواد قرفة وماجي وزيت وبصل على النار يحمسن ثم نسكب ماء حار ثم الرز ويكون الماء يغطي الرز شوي واذا نشف الماء نهدي النار لمدة عشر دقايق ..ونسكب شوي زيت للتزين شكله وهو على النار,

متجر سومي للشنط

19-06-2022 - 02:01 am

زيت وملح والرز
انا استخدم بنجابي المهيدب لكل كاسه رز كاستين مويه يطلع مره مظبوط ومن دون نقع او اي شي اهم شي ماتقلبيه الا بعد ما يستوي

..{ !.هــنـونيے.! }..

19-06-2022 - 03:02 am

SmallGhala
نفس الشيء ونبخرة بالجمر ويطلع واو

مدمنه ملوخيه

19-06-2022 - 04:03 am

اولآ احط شوي زيت ع النار واحط عليه البهارات الصحيحه
(الهيل..القرفه..القرنفل.. ورق الغار..كمون لم يطحن)بس شوي يقلب ع النار حتى تشمي ريحة البهارات..
ثانيآ اسكب الماء عليه واحط الملح الخشن واخليه يطبخ 5دقائق او اكثر
ثالثآاضع الارز بدون مقياس للماء واذا شفت الحبه ممتازه اجيب المصفاة واصفيه وارجعه مره ثانيه اكون مجهزه البصل المقطع شرائح المحموس مع شويه بزار (بهار خاص للاكلات الشعبيه السعوديه) واخليه 15دقيقه ع النار خفيفه
الارز اللي استعمله رز الوليمه لامثيل له روعه وحبته ماتنكسر معاك وينتثر.. وبالعافيه

نصائح عند عمل المخللات←
ممكن تساعدوني→