دوسرية نجد
05-10-2022 - 03:54 pm
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
طريقتي ياخواتي في رمضان وحتى الايام العادية اذاعندك عزيمه لما اخلص الاكل احطه في حافضات مع اني مااحب الاكل
فيها لهاالدرجه لاكن للضرورة احكام واجيب صينية كبيره احط فيها صحون بلا ستيك بوادي كاسات بلاستيك مغارف الاكل
السفره اخلي كل شي مجهزعلى جنب تعرفون مزاجات الازواج يوم يبغى الفطوربدري يوم بعدالتراويح عشان كذا جهزي كل شي وارتاحي والي ازين من هذا كلة لوعندك طاولة اكل رتبي كل شي عليه وارتاحي الي يبغى ياكل يقلط بعدين ابدا مع ام المعارك لما احط كل شي في الحافظات اغسل القدور امسح الفرن اغسل المواعين الي اشتغلت فيها بكذا يصير المطبخ مرتب وما
يضغط عليك بعد المغرب ترى حتى السحور اركبه مع الفطور واطفي عنه مايبقى غير اني اكب عليه الرزكذا احسن صلحيه بدري ماتدرين اما تحبين تتهجدين مع الفجر اوتسيرين اوتروحين سوق اويصيرعند ك ضرف تجين بس تولعين عليه وتكبسين الرز
الله يتقبل منا ومنكم صالح الاعمال ويسخرلنا ولكم ولايحرمنا من فضل
سمبوسة مثلثات - اصابع - نص دائرة
كبيبة - ورق عنب - وامور كثيرة للي يحتاج .... الخ
سمبوسة مع القيمات تكون صغيرة اصابع او مثلثية
ونحطها بحافظات
كل حافظة نحط فيها حوالي 15 حبة او 20
وكل يوم نطلع علبة ونقليها ونعمل الشيرة وكمآن نحطها بزجاج وتكون جاهزة وقت اللزوم
فيصير رمضآن عبادة بدون طبخ
فقط عجينه القيمات تكون يوميا نسويها
قبل المغرب يكون لبن وقهوة وتمر - لقيمات - سمبوسة بالجبن او بالبنه - وعصيرات وبث
ويخرجوون للصلاة وبعدها للحرم مانشوفهم غير بعد التراويح
نسوي شوربة بس يوميا
ويكون معه صينية معكرونه او فطاير فقط من المفرزنه
بحيث نخرج بس اللي نبيه ونقليه بعد صلاة العشاء ويكون بعد التراويح افضل ونعشيهم
وتكون السفرة حلوة
وسلامتك
والمعدة بكذا ماتكون مليانه والامور بسهاله
وكمآن لو جوونا ضيوف فجأة لمكة فما ننشغل عنهم بالمطبخ
ونقدر نجلس وياهم وبنفس الوقت نستغل الوقت للعبادة