رحاب الأخوه
09-03-2022 - 03:51 am
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
يافراشات ياغاليات ياشطار
انا بعمل حميه عن طريق أخصائية
ولكن مين عندها خبرة في الانظمة او سبق وسألت اخصائية
تقولي كيف طريقة الدجاج المسلوق ... والدجاج المشوي
والسمك المشوي
مع العلم مسموح قالت اي نوع من البهارات ولكن طبعا دون اي دوهون
بليز طفشت من كثر مااكل تونة
يافراشات ياغاليات ياشطار
اشربو الحليب ههه الدجاج المسلوق سهل يعني بعد ما تنظفين الدجاجه وتشيلين الجلد مهم طبعا" تحطيها في مويه حاره على الغاز المهم وتخليها تغلى غليه وحده وتغيرين المويه علشان الزفر الي يطلع فيها يروح وتكون الدجاجه من غير دهن بالمره .. وطبعا" ترجعيها على النار مره ثانيه في مويه جديده وتخليها لحد ما تستوي ...وبالنسبه للدجاج المشوي ابد تنزعين الجلد زي المسلوقه وبعدين تتبليها زي ما تحبي وتدخليها الفرن على ناهر خفيفه شوي الين تستوي وتحمر من فوق ومن تحت طبعا" ..... اما السمك فاانا اجيبه مشوي ما احب اسويه في البيت علشان ريحته وما اعرف له ... اتمنى البنات يساعدوكي ... وتقبلي مروري والله يساعدك ...