سابي سال
28-10-2022 - 03:45 am
احيانا يا بناات نسوي عجينه والكل يعرف انها تحتاج لساعه عشان تتضاعف معك وتبدي فيها
هذي الطريقه رائعه وسريعه لجميع الظروف
المقارير
2 كاس ماء دافي انتبهوو دافي
2ملعقه خميره تذوب فى الماء الدافي
2 ملعقه بودرة حليب
فنجان سكر
2 كاس دقيق
تخلط المقادير السابقه جيدا وتكون هذه العجينه رخوه مثل عجينه اللقيمات تقربيا غطيها عشر دقائق فقط
ثم ارجعي لها واضيفى عليها ملعقه بيكمبودر وذرة ملح ونصف كاس زيت و 2 كاس دقيق
ثم اعجنيها مره ثانيه جيدا حتى تتكون عجينه متماسكه مثل عجينه الفطاير وان احتاجت قليل من الدقيق اضيفى حتى تتماسك ثم ا غطيها 5 دقايق وارجعى عليها بتشوفينها ارتفعت وخمرت وطقت بعد خ
ذيك الساعه سويها زي ما تبغين فطاير بيتزا الخليه كوروسون اللي تبغين تدللي
اتمنى اقرى تجاربكم
عاد يا بنات لا اوصيكم لا تنسونى من صالح دعائكم والف شكر