سلام عليكم فراشات يا حلوين..
عندي لكم طريقة عجيبة في تحضير عصير الشمام وهي سهلة..
بالنسبة للشمام الأصفر فتقومون تقطعونه قطع وتزيلون القشر عنه...
بعدين تحطون الشمام المقطع في الفريزر حتى يجمد..
بعدها تحطوه في ال
خلاط مع ماء وسكر.. ومايحتاج تحطون ثلج لانه الشمام نفسه راح يكون ثلج..
صدقوني راح يعجبكم طعمه حلو ومنعش وكأنه آيسكريم..
تقدرون تسوون كمية كبيرة من الشمام المقطع تحطوه بأكياس بلاستيك.. وكل مرة تبون تسوون عصير ماعليكم الا انكم تخرجون الشمام من الفريزر....
هالطريقة تنفع في حالة ان كان عندكم شمام زايد تستغلونه لأطول فترة ممكنة دون ما يتأثر...
أدري طولت عليكم.. بس اتمنى يعجبكم وعليكم بالعافية......
وكمية الماء تكون قليله و يطلع زي ما قلتي طعمه خيال.