عملتها وصورتها وجبتهلكو حصريا من مطبخى تورتة موس الشيكولاتة بالجوز

مش عايزة تنزل مش عارفة لية سبحان الله

هلا عزيزتي
حملي الصور من هالرابط
موقع و منتدى الفراشة النسائي - مركز رفع الملفات
نتظر موضوعك

يعطيك الف عافيه
دمت بود يالغلا

بالعافيه على قلوبكم ماشاء الله لاقوة الا بالله

طيب وين المقادير

سوسو الجميل
كيكة موس الشوكولاته
مقادير الموس: 200
جرام شوكولاته بنية.
200 جرام كريمة لباني.
مقادير الكيكة:
4 بيضات.
نصف كوب سكر.
كوب دقيق.
75 جرام كاكاو بودرة.
نصف كيس فانيليا.
للتزيين:
حبات عين الجمل
الطريقة:
لتحضير الموس: تذاب الشوكولاته في حمام ماء ساخن، تضرب الكريمة اللباني نصف ضربة، ثم تضاف الى الشوكولاته المذابة.
لتحضير الكيك: يضاف السكر الى البيض والفانيليا، ويضرب بالمضرب الكهربائي لمدة نصف ساعة حتى يصبح سميكا، ثم يضاف الدقيق والكاكاو، بعدها يصب الخليط في صينية مستديرة، مدهونة بالزبد ومرشوشة بالدقيق. تخبز في فرن جاهز على حرارة متوسطة. يخرج الكيك من الصينية ويوضع كقاعدة للموس.
يقلب الموس الجاهز مسبقا ويصب على الكيكة، التي يمكن ان توضع في «الفريزر» لمدة 4 ساعات قبل إخراجها. للتزيين
حبات عين الجمل كما هوا موضح بالصورة
وبالعافية على قلبكم