مايسة
21-08-2022 - 08:12 pm
المقادير : 600 جرام كرز اسمر وأحمر - 300 جرام فراولة وتوت - 175 جرام سكر - 10 شرائح توت ابيض .
الطريقة : 1- ضعى الكرز الأسمر والأحمر والسكر فى اناء على النار وامزجى الخليط جيدا الىان يذوب السكر ، واتركيه على النار لمدة 5 دقائق . 2- ارفعى الإناء عن النار ، واضيفى اليه الفراولة والتوت واخلطيهما جيدا مع الكرز والسكر فى الاناء واتركى المزيج الى ان يبرد ثم اسكبى عصير الخليط فى وعاء . 3- ازيلى جوانب التوست ورتبيه على جوانب صحن عميق . 4- ضعى فى قاع الصحن طبقة من الفواكه ثم طبقة اخرى من التوست المتبقى والمغموس بالعصير وهكذا حتى يمتلئ الصحن وبالملعقة اضغطى على المقادير فى الصحن . غطى الصحن واتركيه فى الثلاجة لمدة 12 ساعة بعدها اقلبيه على صحن التقديم واضيفى العصير المتبقى لتغطيه زوايا التوست الجافة ثم قدمى .
تسلم ايدك الحلوة اختي مايسة
جزاك الله خير