قلوب التشيز كيك بالفراوله

الطبقه الاولى 3
3علب بسكوت شاي اولكر ( او اي نوع ) مطحون ويعجن مع 2 اصبع
زبده ذايبه و2 علبه قشطه
(اذا لاحظتى ان عجينة البسكوت لينه جدا ضفى زياده بسكوت)
رصيها بصينيه حجم وسط واضغطى عليها حتى تستوى طبقه متساويه وحطيها بالفريزر
الطبقه الثانيه
في خلاط الكيك:
4 باكيت دريم ويب
2 قشطه طازجه المراعي
1 قشطه التاج
نص علبه نستله كبيره
2 علبه بسكوت اولكر (مطحون ناعم مسبقا)
3 ملاعق كبيره جبنه المراعي
1 باكيت جلي توت
ملاحظه :
اذا كانت الخلطه خفيفه يعنى سايحه جدا اضيفي بسكوت مطحون
ودريم ويب حتى يثخن القوام)
توضع ثلاث ارباع كمية الطبقه الثانيه على عجينة البسكوت الربع الباقي تضيفين له نقط
من عصير الفيمتو + نص باكيت جلى توت بحيث يصبح لونه اغمق من الطبقه الثانيه0
ثم تضاف اخر طبقه وتضغطينه شي بسيطه على الطبقه الثانيه بالملعقه بحيث يمتزج
اللونين بشكل خفيف يعنى مايبين انه طبقتين منفصلتين وتغطينه بقصدير
وبالثلاجه لليوم الثانى او بالفريزر لمدة 4 -5 ساعات و الحين لتقطيعه0
خذى قطاعه على شكل قلب
اول حبه طبعا بتنشال معج بالقطاعه اول شي قبل ماتطلع لك القطعه من خارج
القطاعه امسحى الزوايد من الكريمه بحافة سكينه بحيث يكون سطحها مستوي
وبتلاحظين ان اللونين واضحين معك الوردى الفاتح والغامق مدموجين بشكل خفيف
لتزين زينها مثل ماتحبين بقطع فراوله او شوكلاته بيضاء او سودا
اتمني تعجبكم وبالعافية ان شاء الله
وانتظروا الجديد ودمتم