الزبرجد
09-02-2022 - 02:29 pm
تبون اكلة سهلة وخفيفة وتصلح حق غداء او عشاء او اكلة تسوينها من المقبلات حق الضيوف
والاكلة اهى
كرات البطاطس بالبقدونس
المقادير
4حبات بطاطس مسلوقة ومهروسة
3ملاعق بقدونس مفرروم
ملعقة وربع الملعقة ملح
نصف ملعقة من مسحوق الفلفل الاحمر
حبة فلفل اخضر مفروم
4فصوص وثوم مفروم
نصف كوب دقيق ذرة
بيضة مخفوقة
3كوب بقسماط
زيت عميق للقلى
طريقة التحضير:
1_ اخلطى البطاطس والبقدونس والملح والفلفل بنوعية والثوم .
2_ شكلى (28كرة) صغيرة من خليط البطاطس ثم غطيها بدقيق الذرة فالبيض والبقصمات .
3_ اقليها فى زيت عميق وقدميها قبل الوجبة الرئيسية .
اختكم الزبرجد
شكلها لذيذةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةة
روعه مره واحلى شي انها بطاطس
بس الفلفل الاخضر المفروم حار ولا بارد؟
ويعطيك العافية على الاكله