شخصية مميزة
26-05-2022 - 07:47 pm
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
خاص جدا للفراشات بالمنتدى كنافة كذابة على طريقتي الخاصة تعرفون الوحدة من كثر ما تدخل المطبخ تخطر على بالها أطباق على ذوقها.
المهم ما أطول عليكم واليكم المقادير و الطريقة.
المقادير:
خبز توست منزوع الأطراف
جبن مراعي سائل
اصبع زبدة
الطريقة:
يفتت خبز التوست في الطاحونة يسيح اصبع الزبدة ثم يصب على الخبز ويفرك مع بعض ثم نضع نصف الخليط في صينيه تيفال ونقوم بالضغط عليها ورفع الأطراف وبعدها ندهن الجبن برفق ونكمل وضع الطبقة الثالثة بوضع باقي الخبز ونضغط عليها باليد قليلا ثم تدخل الفرن وتحمر من تحت وفوق وبعدها تقلب في طبق التقديم ويصب عليها القطر.
وبالهنا والعافية على قلوبكم
ما ننحرم منك يارب