السلام عليكم يا احلى فراشات
اليوم جايبة لكم كنافة بالقشطة انما ايه حتكلوا صوابعكو وراها
شعرية الكنافة مثلجة او فرش انا استخدم السنبله المثلج
زبدة لورباك من ابو 6 ريال
علبتين قشطة
فستق مجروش
وشيرة : كوب سكر عليه كوبين موية وعصرتين ليمون اصفر
الطريقة بقى يا حببتشي
اقسمي الشعر < الشعريه يعني نصين حسب صينيتك واسقي كل قسم بالزبده مو تغرقه لا رطبيه
حطي قسم بالصينية واسيه بيدك ولا يصير فيه فراغات ,,,, اضغطي عليه بيدك وبعدين حطي عليه علبتين
القشطة وزعيها بالبملعقة
حطي القسم الثاني من الشعرية فوقها وواسيها زين ما زين
حطيها بفرن مشغل من قبل وحار وسطي النار ,,, خليها 25 دقيقة قبل تخلص المدة رشي الفستق المجروش على الوجه وخليها تتحمر
طلعيها وشربيها الشيرة
- ملاحظة مهمه جدا : لازم احد الاثنين يكون بارد الكنافه او الشيرة يعني جهزي الشيرة قبل افضل ولما تكون بارده ببرودة الغرفة صبيها على الصينية الي توك مطلعتها من الفرن
وهذي صورة لكنافتنا
صحتين وعافيه مقدما
تسلم يدك ياعسل
شهيتيني فيها :(