كوسه بلحم البرجر دايت

جا الطبق الجديد ==> لعيون اليي مسوين رجيم وماييبون ينحرمون من هالطبخات
المقادير ...
واحد كوسا ..
ربع خسة ..
شريحه جبن قليل الدسم ..
شريحه برجر ..
ملعقة مايونيز قليل الدسم ( بس أنا ما أفضله )
دقوس او تباسكو ..
ملح خفيف ..
ماي
هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 640x480 و بحجم 146KB.
الطريقة ..
تبشرين الكوسا وتحطينها في قدر على النار مع شوية ماي للسلق والماي شوي
لأن الكوسا بتذوب وبتطلع الماي اللي فيها ... يعني في حدود ثلث قلاص ..
وتخلينها تغلي لين ما تذوب تلين الكوسا وتنسلق ..
هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 640x480 و بحجم 146KB.
وقطعة البرجر نحطها على شواية ونشويها ..
هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 640x480 و بحجم 140KB.
هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 640x480 و بحجم 153KB.
وبعدما تستوي نسويها قطع صغيرة ..
هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 640x480 و بحجم 140KB.
ويكون هني كل شيء جاهز عندنا ..
الكوسا انسلقت ..ونشف مايها
البرجر انشوى ..وممكن تمسحين باقي الزيت اللي عليه انك تضغطينه بمنديل ورقي
الحين الخطوة اللي بعدها ..
نحط البرجر القطع + الجبن في الجدر ونحركة شوي لين ما الجبنة تذوب بس ..
هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 640x480 و بحجم 141KB.
هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 640x480 و بحجم 146KB.
ونسكر النار ونحط الخس ونخلط ..
وفي نفس الوقت الخس ما ينسلق بس يذبل من الحرارة ..
وتحركين الكل مع بعض مع رشة ملح
هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 640x480 و بحجم 143KB.
و هذا شكله في الأخير
هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 640x480 و بحجم 156KB.
منقول