السلام عليكم ورحمه الله وبركاتة
أخواتى الغاليات لقد تشرفت بالانضمام الى منتداكم القيم وأتمنى أن تقبلونى أخت لكم
وأحب ان أشارككم بحلى رائع
وهى حلى الكوكيز وهو حلى سهل وبسيط حتى الاطفال ممكن أن يشاركو فى صنعة
المقادير :
8 ملاعق كبيرة دقيق
3 ملاعق كبيرة سمن أوزبدة
3 بيض
نصف فنجان حليب
نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر
فانيليا - رشة ملح - ملعقة سكر - ملعقة قرفة
قطع شيكولاتة للتزيين
الطريقة :
1. يبس الدقيق مع الزبد + البيكنج بودر + الملح + السكر + القرفة حتى يمتص الدقيق كل الزبد
2. يضرب البيض + الحليب + الفانيليا فى ال
خلاط ويضاف على الدقيق
3. يقلب الخليط جيد حتى تتكون عجينة متوسطة السماكة
4 . تدهن صينية بالزيت وترص وحدات الكوكيز باليد باشكال غير منتظمة
5. توضع قطع الشيكولاتة على كل وحدة كوكيز
6 . تزج فى فرن 160 لمدة ربع ساعة او حتى تمام النضج
وبالهناء والعافية ويقدم مع الشاى او القهوة وهى صورتة بس معلش مش واضح لانى مصورتة بالموبايل
حجربها واقولك النتيجه