كيكات الكاكاو بالجبنه وبالصورة

المقادير :
الخلطه البيضا كالتالي:
8 حبات جبن كيري
1/3 كوب سكر
كاس حبات الشوكولاته هيرشي chocolate chip
بيضه
تخلط المقادير مع بعض مع رشه ملح خفيفه ماعدا حبات الشوكلت نضيفها بعد مانخلط المقادير
مقادير الكيكه:
1و 1/2 كوب طحين
كوب سكر
كوب ماء
ملعقه شاي خل
1/3 كوب زيت
1/4 كوب كاكاو بودره
ملعقه صغيره فانيلا
ملعقه صغيره بكينج باودر
نخلط مقادير الكيك مع بعض
مقادير التزيين
سكر بودره
حبات فراوله
شوكلت سيرب هيرشي
نجيب قوالب الكب كيك الصغيره ونحط ملعقه من خليط الكاكاو تحت ونضيف عليه ملعقه من الخليط الابيض يعني نملي 3/4 القالب عشان نعطي فرصه لانه بيرتفع
ندخله الفرن 180 لمده تقريبا ربع ساعه يعني لاتخلين الوجه اللي فوق يحمر او حتى يصير ذهبي مو حلو خليه يتماسك ويحتفظ بلونه الابيض الناصع
طلعيه من الفرن واتركيه يبرد في القالب لاتطلعينه على طول لانه بيتفكك وهو حار عاد شمي ريحته وهو طالع من الفرن وش حلاتها
بعد مايبرد طلعيه يبرد برا القالب و تعالي زينيه قبل لاتقدمينه
جيبي صينيه التقديم ورشيها كلها بالسكر البودره
وزعي الكيك عشوائي في الصينيه وصفي مابينهم حبات الفراوله
جيبي الشوكلت صوص اللي بالمعصاره اللي تستخدمينه للبان كيك واعملي خطوط على طول الصينيه رشي الكيك والفراوله
وقدميها لضيوفك وانتي رافعه راسك
وهذه صورتها من قريب
وبالهنا والشفا