كيكة طريه وحلوة
المقادير :
واحد ونص كوب دقيق
ثلاث ارباع كوب سكر
واحد زبادى
واحد ملعقة كبيره بيكنج باودر
فانيلا
ثلاث بيضات
نصف كوب زيت
الطريقة:
تضربى البيض مع الفانيلا مع الزيت مع السكر فى ال
خلاط جيدا ثم تضيفى الزبادى وتضربى جيدا
تحضرى الدقيق وتنخليه بمصفاه لكى يدخل الهوا للكيكه
تضيفى البيكنج باودر على الدقيق
تضيفى الخليط السابق للدقيق وتضربى بملعقة خشب فى اتجاه واحد حتى لايخرج الهوا من الكيك لمدة 10 دقائق
تحضرى صينيه وتدهن زبدة اوزيت قليل لعدم التصاق الكيكه ثم تنثرى رشه دقيق على الصينية وتوزع
وتضعى العجينه وتدخل الفرن السابق اشعاله وهو ساخن على درجه 200
ولا تفتحى الفرن قبل مرور نصف ساعه حتى لا تهبط الكيكه ثم تخفضى الدرجة ل100
وبعد ربع ساعه تضعى سكين جاف فى وسط الكيكه فاذا خرجت نظيفة تكون الكيكة نضجت
وبالهنا والعافيه على قلوبكم
تقبلي مروري