- سلام يا صبايا
- اليوم جايبه لكم احلى كيكه كيكة التمر والصوص حقها جنان
سلام يا صبايا
اليوم جايبه لكم احلى كيكه كيكة التمر والصوص حقها جنان
- *في الخلاط (كوب وثلثين سكر _ 8 ملاعق زبده تقريبا اصبع زبده صغير _ 4 بيضات _ملعقة طعام فنيلا )
- *جهزي 3 اكواب وربع طحين _ ملعقتين بكنج بودر
- * بالأخير ( كوب ونص تمر منزوع النوى _ كوبين ماء) تحطينها بقدر على النار وتحركين لحد ما تغلي إذا غلت حطي ملعقتين بيكربونات صوديوم وحركيها وطفي النار
الطريقه,,,>>>>تحطين الخليط السائل ( البيض والسكر والزبده والفنيلا) في صينية الخلط وابدأي حطي الطحين دفعه وبعدين دفعه من التمر المغلي واخلطي ب
خلاط الكيك وكذا كذا مره طحين ومره خليط التمر لحد ما يخلص المقدار بعدين ادهني الصينيه زيت ورشي طحين عشان تقدرين تقلبين الكيكه بعد ما تستوي
اخبزيها بالفرن والنار تكون متوسطه شغلي الفرن من تحت وارفعي الرف فوق عشان ما تحترق صراحه هي تطول كثير بالفرن يعني ممكن تآخذ ساعه ونص إذا استوت شغلي النار عليها من فوق وتأكدي انها اسوتوت بيصير لونها مثل كيك الشيكولاته<<طريقه الصوص,,<<<
اصبع زبده _ كوبين ونص سكر بني تحطينها على نار خفيفه لمدة دقيقتين لحد ما يذوب السكر وبعدين تحطين علية قشطة التاج وتحركين يعني بس يآخذ الصوص ثلاث دقايق
بالتقديم حاولي يكون الصوص ساخن يعني حطيه بصينيه اللي تحتها شمعه وصيري لما تقدمي حطي على كل قطعه صوص
والله مره لذيذه وكشخه وبتشرفك عند ضيوفك......
انا ما اعرف انزل صور وإلا اكا نزلت صورها......... وبألف عافيه
خاطري اشوف ردود
لا تحرمينا من جديدك