كيكة الزبادى تحفة

الكيكة دى جميلة وخفيفة يارب تعجبكم
المقادير
3كوب دقيق
3بيضات
3كوب زبادى
3كيس فانيليا
1كيس بيكنج بودر
1و1/2 كوب سكر
3/4 كوب سمن
وممكن كاكاو او شيكولاتة للعجين
:aq66
الطريقة
1- يضرب السمن والسكر جيدا حتى تصبح بيضاء ثم يضاف الزبادى
2- يوضع البيض والفانيليا و يتم الخفق الجيد
3- يقلب الدقيق والبيكنج بودر جيدا ثم يضاف مع الخفق المستمر
4- ممكن ان يضاف الكاكاو او الشيكولاتة للمحبين او جوز الهند والزبيب وتقلب جيدا
5- يتم دهن الصينية بالزيت او السمن وتوضع العجينة
6- توضع فى الفرن على نار هادئة ولا يفتح حتى تجدى رائحتها ظهرت
يفتح الفرن ببطئ وتوضع على مكان بارد