كيكة من مطبخي ان شاء الله تنال اعجابكم وبالصورة

1. الطريقة

المقادير
كوبين و ثلث طحين
كوب و نص سكر
كوب ساور كريم
ثلاثة ارباع كوب حليب
اصبع زبدة
1 م ص بيكربونات الصودا
1 م ص ملح
1 م ص بيكنغ باودر
بيضتين
1 م ص فانيلا
نص كوب chocolate syrup )الي في الغرشة البلاستيك البني و يستعملونه لتزيين الايسكريم، شفت صورته في كذا موضوع في المنتدى -أكيد تعرفونه(

الطريقة

• سخني الفرن على حرارة 350
• ادهني قالب مستطيل مقاس 13*9 انتش
• اخلطي كل المقادير مع بعض ما عادا المقدار الاخير ، و اضربيهم بالخلاط مدة دقيقتين
• احتفظي بمقدار نص كوب من العجين و صبي الباقي في القالب
• اخلطي العجينه الباقية مع chocolate syrup
• و صبي شوي شوي على العجينة الي بالقالب بشكل متساوي قدر الامكان
• بعدين هاتي سكين ، بس لا تغرزينها بعمق في العجين .. عشان التأثير الرخامي يكون بس من فوق
• دخليها الفرن مدة 40 الى 50 دقيقة او يلين ما تستوي
• طلعيها و خليها تبرد تمام و بعدين لبسيها

التلبيسة
6 م ك زبدة او زيت
9 م ك مسحوق كاكاو
كوبين سكر ناعم
ربع م ص ملح
1 م ص فانيلا
ثلث كوب حليب
سيحي الزبده مع الكاكاو على نار هاديه ، ضيفي باقي المقادير و حركي يلين ما يختلطون عدل
حطي القدر على ماعون في ثلج و حركي عشان تحصلين على تلبيسة مناسبة للدهن
لبسي الكيكة و هي بارده
خلي التلبيسة تجمد على الكيكة قبل لا تقطعينها
اذا بغيتي تزينين زيادة .. ذوبي كاكاو ابيض ، و حطي في كيس بلاستيك مخروم و زيني بنفس الطريقة الي انا مسوتنها
و بالعافية على قلوبكم
منقول للافادة