دلع طفوله
02-10-2022 - 09:21 pm
المقادير:
1 ملعقه طعام نسكافيه
1/4 كوب ماء ساخن
4 بيضات مضاف لها 2 ملعقه شاي فانيليا
1/4 كوب سكر بني
0جرام شوكولاته مره ساده (مذابه)<<ممكناستخدام شوكولاتة محلاة..
1/2 كوب كريمه حامضة
1/2 كوب طحين مضاف له 1 ملعقه شاي بيكنج باودر
1 كوب شوكلت شبس من هيرشي (المر ) مذابه..أو اي نوع مفضل..
1- 2/3 كوب قيمر
2 ملعقه طعام سكر بودره
1 ملعقه طعام صوص الشوكولاته هيرشي
1 ملعقه شاي بودره الكاكاو
شوكولاته مالتيسيزرز للتزيين
الطريقه:
نذوب الشوكولاتة في حمام مائي..(400غ)
يسخن الفرن على درجه 180 درجه
تذاب النسكافيه في الماء الساخن
ثم في العجانه يخفق البيض والفانيلا مع السكر البني الى ان تصبح ذات قوام ثقيل ويبهت لونها
ثم ارفعي الوعاء عن العجانه.
اضيفي الشوكولاته الذائبه والنسكافيه المذاب في الماء والكريمه الحامضه والطحين..وقلبي بمهل الى ان يتجانس الخليط.
تدهن صينيه الخبز ثم تلبس القاعده والاطراف بورق الخبز..
افردي الخلطه في الصينيه وادخليها الفرن تخبز لمده 25 دقيقه أو حتى تنضج..
وبالهنا والشفا
دمتم بود
دمتي بود